Как да си направим коледни сутрешни кинароли

Как да

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Първо започнете с 3 ч. Л. Мая

Добавете 1/4 c топла вода и оставете да седне и да стане активен и пенлив

Докато дрождите ви стоят настрана, в купа за смесване добавете пръчка омекотено масло, 2 яйца, 2 ч. Л. Ванилия и 1/2 c захар. Имам всичко на стайна температура; просто смесете, за да се смеси

След това добавете към това сместа от мая. Както можете да видите, някои са доказани и е по-дебел и пенлив. Смесете го за минута, след това добавете 1 c пълномаслено мляко, което е затоплено за около минута в микровълнова фурна.

Сега добавете вашата суха съставка: 3 c хляб брашно.

Започнете да смесвате това бавно.

Добавете още една чаша (общо 4 чаши брашно за хляб) и разбъркайте внимателно. Може да се наложи повече брашно; Не го направих тази сутрин. Ще замесите хляба и ще използвате повече брашно тогава; имайте това предвид

След като тестото се е образувало и все още е малко лепкаво, обърнете се върху плота и започнете да месите

Брашнете повърхността си леко и месете десет минути. Можете да използвате приставката за кука за тесто за миксера, но аз предпочитам да го правя на ръка

След като приключите месенето, поставете в голяма, леко намаслена купа, за да втаса. Покрийте с найлоново фолио и поставете някъде на топло (използвам моята пералня) и оставете доказателство за около час.

След като тестото ви удвои размера си, обърнете отново на набрашнена повърхност

Разточете тестото си с дебелина около 1/2 инча във форма на правоъгълник

Използвайте 4 TB омекотено масло и разпределете цялото тесто

След това кафява захар. Не измервам, просто използвам толкова, колкото ми е необходимо, за да покрия цялата повърхност

Поръсете върху канелата. Бъдете внимателни тук. Мисля, че сигурният начин за унищожаване на цинаролите е твърде много канела.

Сега навийте възможно най-плътно тестото. Правоъгълник с форма; ще искате да превъртите дългата страна към дългата страна.

Изрязах моята с дебелина около половин пръст

Поставете нарязани рула върху застлана тава. Не искате да се докосват .. те се пекат и ще им трябва тази стая, за да се изпекат правилно напълно.

Печете на 350, за около 20 минути. Долен багажник.

Вижте, тези ролки запълват отворените места :)

ЗАБЕЛЕЖКА: ако приготвите това тесто предната вечер, можете да оставите вашите цинароли да седят върху хЕТ ПОКРИТИ ДОБРЕ, в хладилника. След това на следващата сутрин ги оставете да дойдат до стайна температура (около 30 минути) и да се пекат според указанията

Сега за замръзване :) и моите деца предпочитаме карамелен глазура, но сестра ми предпочита крема сирене. Така направих и двете кремообразни глазури: в миксер добавете 4 унции меко крема сирене и 4 TB меко масло

Добавете 1 чаша пудра захар и разбийте добре.

Добавете лъжица крем от блат (моят е домашен) и разбийте това още около минута. Готов комплект за замръзване!

За глазурата с карамелена глазура: в малка готварска печка добавете 4 TB масло, 1/4 c кафява захар и 1/4 c ТЪМНА кафява захар. Оставете това да ври леко на слаб огън

След като заври, добавете 2 TB мляко. Ще кипи като на снимки, когато добавите той мляко бъдете внимателни

Добавете 1в пудра захар и разбийте с ръчен миксер, за да стигнете до желаната консистенция. Ако ви се сгъсти твърде бързо, добавете още няколко капки мляко