bg.llcitycouncil.org
Как да

Как да направите най-добрата английска сос в света

Как да направите най-добрата английска сос в света


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Съберете всичките си съставки заедно и си вземете тава за печене. За първата стъпка правим почти печени зеленчуци. Това ще бъде нашият зеленчуков тривет.

Зеленчуковият шев и соковете от месото, което печете, са най-важните съставки за постигането на това !! Използвайте качествени меса и качествени съставки.

Загрейте фурната си до 200c, грубо почистете и нарежете вашите тривет съставки

След като приключите с нарязването, ги сложете в тавата за печене

Добавете сол, черен пипер и слойте бекона и всяко резервно месо / кости. Няколко пилешки крилца тук биха били прилично допълнение. Не забравяйте, че това е всичко, за да се създаде вкус, аз залях мед за печене

Дайте му време за печене 45 минути-1 час, за да позволи на всички вкусове, вкусове и зеленчуци да омекнат и да се готвят готови за основния процес на приготвяне на сос. Това е подготовката!

Извадете печеното зеленчук от фурната и го прехвърлете в голяма тава, за да започнете да правите соса

Сега намачкайте всички зеленчукови завивки на каша, докато добавяте брашното, след това разбъркайте, докато сте на умерен огън

Когато приключите с пасирането, добавете алкохола, за да придадете вкус и оставете да се намали

След като намалите алкохола, добавете пилешкия си бульон и оставете да заври, като се уверите, че нищо не полепва по дъното

Сега е подходящ момент да добавите допълнителни сокове от месото си !!

Оставете да къкри за 10 минути, след това вземете глътка и втора тава и започнете да отсявате соса във втората тава. Наистина се уверете, че сте прокарали соковете с черпака

Докато продължавате да отсипвате соса от подложката, ще получите страхотна зеленчукова каша, която можете да изпържите с малко сос за обяд на следващия ден

Сега сосът ви е готов, добавете сол и допълнително червено вино за вкус и дръжте на котлона готов за сервиране

Ако харесвате дебел сос, добра стъпка е да добавите нормални гравирани гранули, за да получите тъмен, наситен цвят и да уплътните сместа си за сервиране

Накрая сервирайте или замразете, когато сте готови да получите тази страхотна сос в движение !!


Гледай видеото: Кюфтета в бял сос