bg.llcitycouncil.org
Как да

Как да готвя еленска цивета a la french

Как да готвя еленска цивета a la french


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Марината: нарежете месото на парчета и сложете всички съставки в тенджера, залейте с червено вино, докато месото плува :).

Филтрирайте виното и месото

И оставете настрана месото и зеленчуците

И гответе парчетата месо малко по малко

Оставете маринатата да ври за 30 минути .. Ще се образува бяла пяна, това е алкохолът, който се изпарява ..

Смесете всичко заедно

Нека се намали при слаб огън капак до 3h

След 3 часа намаляване, оставете го да почине за 24 часа

След първия кръг на готвене

Оставете настрана малко студен сос, който да използвате с кренвирш или царевица a като лопатка

Кървавицата ще се използва за удебеляване на соса

Отстранете кожата на кървавицата. Смесете колбаса със соса, оставен настрана

Загрейте цибетата ... Не се притеснявайте, ако месото започне да се разлага ... Ще бъде още по-добре

Цибата с картофи !!


Гледай видеото: Цивета - необычное животное