Как да си направим сос Bearnaise
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Сварете 150 мл вода в тиган за готвене и поставете тиган отгоре.
Счупете две яйца за яйцето в тигана. (Това е за 4 души или хранене.)
Добавете 1 лъжица бяло вино на яйце в тигана с яйцата и маслото.
Добавете 2 лъжици оцет на яйце в тигана с яйцата и виното.
Загрейте съставките au bain marie и разбъркайте всичко, докато стане здраво. (+ - 3 минути)
Добавете 40 г масло на яйце в тигана с яйцата.
Добавете естрагона, пипера и солта, за да го довършите.