bg.llcitycouncil.org
Как да

Как да готвя билкова ризото

Как да готвя билкова ризото


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Започнете с нагряване на пилешкия бульон.

Докато пилешкият бульон се затопля, смесете билките и спанака със зехтина. Добавете малко вода, ако е необходимо.

Оставете шалота да къкри в малко зехтин.

Добавете ориза, увеличете котлона и оставете да къкри още около минута, докато оризът се смеси добре с шалота и започне да се чувства сух.

Добавете виното и разбъркайте. Варете, докато се разтвори напълно ..

Продължавайте да бъркате.

Става по-дебел ...

Сега започнете да добавяте малко по малко топлия пилешки бульон. Започнете с 300-400 мл, след това добавете 100 мл и оставете да попие, след това още 100 мл и т.н.

Разбъркайте много и намалете котлона. Добавянето на бульона малко по малко и оставянето на ориза да се сготви отнема около 20 минути. Оризът е готов, когато е приготвен "al dente".

Свалете съда от котлона и добавете настъргания пармезан.

След това добавете билковата смес, която сте направили по-рано.

Разбъркайте отново. Вече започва да мирише прекрасно!

Готово! Това беше вечерята ми за рождения ден и беше прекрасна!

Сервирайте с скариди (или дори по-добре със миди, но тъй като имахме миди като предястие в навечерието на Нова година, този път избрахме друг спътник на ризотото).


Гледай видеото: Запечен спанак на фурна