bg.llcitycouncil.org
Как да

Как да приготвим доста страхотно тайландско вегетарианско къри

Как да приготвим доста страхотно тайландско вегетарианско къри


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


За начало вижте моята почистена партида. Първото нещо, което трябва да знаете за кърито е, че можете да го направите от каквото имате наоколо. Опознаваш какво върви добре и кое не.

Сред няколкото тайни съставки първата е пастата от червено къри "maesri". Видове от обикновените хранителни магазини не са толкова добри, така че ако не можете да отидете на азиатския пазар, намерете нещо с добри отзиви.

Следващата тайна съставка е кокосовото мляко. Какъвто и вид да намерите е добре. Просто се уверете, че не е кокосова вода или кокосов крем.

Избирам да използвам нахут вместо пиле или скариди, защото ми е по-лесно и имам много.

Тази съставка не е необходима, но добавя хубав удар към вашата тайландска кухня. Пресният чили в соево масло е най-добрата инвестиция, защото ще ви спечели този автентичен вкус и ще продължи дълго време!

Друго чудесно нещо при кърито е, че можете да го направите почти изцяло от консервирани неща, поради което елиминирате нуждата от пресни съставки! (Мразя, когато пресните продукти отиват на вятъра)

Те отново са от азиатския пазар и се наричат ​​бамбукови издънки. Те добавят малко хрупкави хрупкави във вашето мръсно мръсно.

Това е от обикновения хранителен магазин и винаги препоръчвам допълнителна фирма. Тофу, което е.

Пресните съставки включват пипер и малко шалот. Можете да използвате лук, но шалотът има този деликатен вкус и отново имам такива.

Този чесън може да бъде закупен в насипно количество от азиатския пазар, вече белен и много удобен за използване. В противен случай използвайте какъвто и да е чесън или някой чесън на прах работи добре.

Счукали ли сте някога чесън? Забавно е. Поставете острието на ножа си върху чесъна.

Сега намачкайте телата им с дланта на ръката си.

НАТРИВАН !! Не съм насилствен, кълна се.

Не мога да кълца, както правят по телевизията. Затова подпирам ръката си върху острието и го разклащам напред-назад. Правя това няколко пъти.

Вижте какво съм направил.

Това йо чесън нарязан.

Сега накълцайте шалота. Ето как.

Първо внимателно отрежете двата края. След това отлепете външния слой точно като лук. Ако това е трудно, можете да отрежете линия по корема и да отлепите от там.

Ако нямате шамари, просто нарежете шалота си на четвъртинки.

Правете го отново и отново и отново и отново.

Днес ще пържим с малко масло от рапица.

След като започнете да готвите, ще трябва да се движите бързо. Пригответе всичко, за да можете да хвърлите в тигана. Отворете кутията с къри паста и тя трябва да изглежда така.

Когато излюпите това тофу, то ще бъде в голям блок. Ще използвам само половината.

Направете го. Харесвам големи парчета.

Включете уока на силен огън. Уверете се, че не започва да пуши.

Добавете малко масло.

Обичам моята стъргалка за пейка. Помага ми в момент на нужда.

Сега, когато маслото ви е горещо, хвърлете тези шалоти. Следвайте го с малко чесън.

След това ще трябва да добавите къри пастата. Използвам само половината. Ако използвате цялата консерва, ще ви трябва повече кокосово мляко. Спайс град. Бомби далеч.

Задушете вашето къри паста чесново масло и шалот. Трябва да започне да мирише добре.

Хвърляне на малко тофу.

Също така добавете малко чушки към вашето къри. Забравих тази стъпка за начало, така че не позволявайте това да ви се случи.

Когато отворите кутия с кокосово мляко, понякога отгоре се е втвърдило. Просто загребете цялото нещо в тигана.

Тук се случва магията. Завъртете тази топлина до много много ниска. Колко ниско може да отидете?

Хвърлете малко нахут, бамбукови издънки и консерва от грах и моркови.

Разбъркайте отварата си наоколо.

Сега, помниш ли този ритник? Използвайки съд с много малко количество, като 1/4 чаена лъжичка, бавно се приближавайте към чилито си.

Използвам само маслото, защото малкото отива много. Също така винаги можете да добавите още, но не можете да го извадите, след като сте го направили !!!

Сега вашето къри е горг.

Сега покрийте гърнето си с голям капак. Обичам да оставям лъжицата да стърчи, за да има малко вентилация.

Поставете таймер за около 20 минути.

И чакайте търпеливо.

Изработването на това ръководство отне твърде дълго, така че Гери започна да създава някои крафт макарони и сирене Спондж Боб. Формите просто имат по-добър вкус.

Приблизително по средата отстранете капака.

Това е вашето къри, след като свалите капака и оставите да къкри на слаб огън поне 10 минути. Обикновено оставям моето да седи и да къкри още известно време, докато се сгъсти значително.

Сервирайте с малко жасминов ориз или с малко чесън наан.

Знам, че някой е развълнуван.


Гледай видеото: КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ НУТ - как замочить турецкий горох - как очистить нут