Как да готвя задушено свинско бедро (cukyok)
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Свинското бедро. Поставете в хладка вода. Сварете го, след което веднага излейте водата.
Канела и пекак (анасон)
Карамфил.
Натрошете канелата, карамфила и пекака.
10 чесън. Нарязан възможно най-тънко.
Гъби Шитаке. Омекотена
Загрейте малко олио за готвене
Разбъркайте запържете чесъна, докато стане златист.
Добавете свареното свинско бедро.
Добавете солен соев сос за оцветяване.
Добавете натрошените подправки.
Една чаша и половина бяло оризово вино.
Ленгкуас (калган)
Смачкай го.
Добавете всички съставки и добавете вода, колкото да потопите месото.
Загрейте с малък пламък.
Гъба шиитаке.
Нарежете на четири.
Нарежете гъбите шиитаке на четири и отстранете стъблото.
Добавете ги към сместа. Смесете.
Добавете 2 ч. Л. Сол и поръсете MSG (калду джамур).
Занесете количеството, което искате да изядете, на бавен котлон. Останалите могат да се съхраняват при стайна температура (за няколко дни) или замразени (за по-дълъг период).
Добавете 1 парче лук (начупен на четири парчета) и гответе бавно 2-3 часа. Храната е готова за консумация.