Как да си направим кус-кус пилаф
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Съберете вашите съставки.
Оставете 1 1/4 чаша пилешки бульон да заври. (Нямате пилешки бульон, използвайте вода) Харесва ми добавеният вкус, който дава пилешкия бульон.
Добавете 1 чаша кускус в саксията. (Използвам трицветен кускус)
Поставете топлината и оставете да къкри с капак за 8-10 минути. Таймер зададен!
Междувременно нарязваме 1/2 средна глава лук.
Измерете 1 чаша замразен грах.
Нарежете 1 супена лъжица масло.
В голям тиган добавете 1 супена лъжица масло върху Med / Силен огън, докато се разтопи.
Сега добавете 1/2 нарязан лук и добавете тире морска сол. Това помага да се "изпоти" лукът, докато се готви, извеждайки страхотен вкус.
Сега добавете 1 pkg нарязани гъби. Използвам гъби с копчета.
Сега добавете 1 чаша замразен грах.
Хвърлете всички заедно и намалете топлината до Low / Med. ако желаете, (по желание) добавете малко сухо бяло вино или пилешки бульон (~ 1/8 чаша), за да овкусите зеленчуците и добавете повече вкус.
Beep Beep Beep: Кус-кус, направен само за 8-10 минути. Свалете от огъня и оставете настрана. Трябва да изглежда точно така. Добавете бульон се абсорбира.
Добавете малко пресен черен пипер към зеленчуци.
Сега добавете зеленчуци към кускус в саксия. Смесете с лъжица, докато се смесят добре.
Ето го ... Готово за сервиране, кус-кус пилаф. Сервирайте с печена риба или печено пиле.