Как да печем нискогликемичен многозърнест хляб
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Добавете вода, подсладител от агава, масло първо към машината за хляб
Следвайте течности с 6 зърнени органични зърнени храни, брашно от хляб, пълнозърнесто брашно и ръжено брашно. Задайте персонализирана настройка на 25 минути предварително загряване, 30 минути месене и 1 час 30 минути покачване.
Замесено тесто след първо втасване
Регулирайте формата на пружинната форма с диаметър 8 1/2 ". Напръскайте с олио за готвене и поставете върху пергаментен лист.
Избийте тестото и оформете кръгъл и наклонен модел на люка в тесто.
Намажете тесто с измиване на яйца (яйчен белтък + 1 tbls вода). Поставете на дъската за пица и си починете в зоната без течения за 2-ро покачване.
Извадете пролетната форма преди печене. Предварително загрейте фурната до 360 градуса F.
Плъзнете тесто с пергамент извън борда върху камък за пица.
Печете при 360F за 50 минути.
Охладете на решетка 1 час, наслаждавайте се.