bg.llcitycouncil.org
Как да

Как да си направим солен пилаф

Как да си направим солен пилаф


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Нарежете лука или лука на ситно. Днес използвах шалот, защото това имах. Често използвам жълт лук.

Задушете лука и мащерката, на умерен огън, в голяма тенджера, със зехтин.

Измерете в две чаши дългозърнест кафяв ориз. Смесете го с лука и го зачервете малко. Това ще даде на ориза друго измерение на вкуса.

Докато оризът малко потъмнява, пригответе шест чаши зеленчуков или пилешки бульон. Можете да използвате консервиран бульон, но аз харесвам този богат зеленчуков запас.

Когато оризът е топъл и ароматен, добавете шестте чаши запас.

Можете да използвате всеки цвят на киноа, който искате, но аз харесвам тази трицветна смес. Мисля, че изглежда красиво и такива неща ме привличат.

Повечето опаковки с киноа насочват потребителя да го изплакне преди употреба и аз обикновено го правя.

След като добавите тази изплакана киноа в тигана, пригответе се да изплакнете лещата си. Тази френска зелена леща е малка и остава цяла през дългото готвене. Купувам ги в раздела за насипни храни.

Дайте на тези петнисти красавици добро изплакване и ги сложете в тенджерата с всичко останало. Не добавям сол, ако съм използвал ароматен бульон.

Сега, когато всичко е в един тиган, загрейте го, докато започне да кипи. Изключете котлона и покрийте тигана. Поддържайте топлината доста ниска, за да може пилафът да се готви напълно, без да шупне.

Опитайте се да не нарушавате този тиган. Можете да надникнете, ако забележите, че избухва твърде енергично. НЕ го разбърквайте. Просто го оставете да къкри около 40 минути. След 30 минути. Можете да изключите топлината и просто да я оставите да престои.

Не правете нищо с него известно време. След като пилафът леко се охлади, разпуснете го с вилица и се насладете.


Гледай видеото: Пилаф букет