Как да готвя перфектни твърдо сварени яйца
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Започнете с яйца. За по-лесно пилинг яйцата ви трябва да са на възраст поне 4-5 дни. Колкото по-свежи са, толкова по-трудно се белят, когато са готови. Количеството зависи от вас!
Поставете ги в един слой в саксия с лъжичка сол и ги покрийте с около два инча вода. Солта действа като алкохол на момичетата от колежа - насърчава ги да се освободят от покритието си.
Включете топлината до висока и следете за варене. Или люлеещ се. Така или иначе.
За електрически печки: незабавно изключете топлината и покрийте, оставяйки тенджерата на горещата горелка. Остатъчната топлина ще ги поддържа. За газ сварете една минута преди да покриете и изключите котлона.
Оставете ги да седят в горещата вода, покрити, за 20 минути. Прецедете горещата вода и я напълнете отново със студена вода и лед. Яйцата ще бъдат като: "OMG благодаря, тази гореща вана е твърде гореща!"
След още около 20 минути докоснете яйце, за да проверите дали е хладно. Ако все още се чувства топло, повторете баня с ледена вода. Ако са готини, ще видите техните слънчеви очила и отпуснати нагласи. Напукайте и обелете.
Виждате ли? Яйцово съвършенство! Сготвени жълтъци, лесно отстраняване на черупката. И вие сте на крачка по-близо до този здравословен живот, който преследвате! Съхранявайте покрито в хладилник, за да съдържа миризма. Яжте в рамките на една седмица. Наслади се!