Как се прави пица със снежен човек
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Поставете маята в средна купа.
Добавете топла вода към маята в купа ...
... и разбъркайте, докато маята се разтвори.
Добавете брашно и сол към сместа от мая.
Разбъркайте с дървена лъжица, за да образувате рошаво тесто.
Изсипете съдържанието на купата върху чиста работна повърхност.
Омесете тестото до много гладко, включващо цялото насипно брашно от купата, около 5 минути. Ако тестото се чувства много лепкаво, добавете една чаена лъжичка (до няколко супени лъжици) или така брашно и замесете до гладка смес.
Поставете тестото в леко намаслена купа и покрийте с кърпа с торба с брашно или найлоново фолио. Оставете да втаса на топло място за около 1 1/2 часа ...
... докато тестото се удвои. Охладете тестото в хладилник до готовност за употреба.
Когато сте готови да направите пици, обърнете тестото върху набрашнена работна повърхност. Разделете тестото на четири парчета, две големи и две малки.
Разточете всяко парче в кръг с дебелина приблизително 1/4 инча и поставете върху голям лист за печене, по едно голямо парче за всяко тяло и по едно малко парче за всяка глава. Намажете леко всяка кора със зехтин.
Разбъркайте рикотата и чесъна на прах и подправете със сол и черен пипер.
Намажете плътно рикота върху всяка кора и отгоре с моцарела.
Украсете! Използвахме нарязани гъби, сушени домати, нарязани моркови и листа от бебешки спанак, за да направим характеристиките на нашите снежни човеци.
Печете на 450 градуса по Фаренхайт за около 8 минути. Нарежете и се насладете!