Как да си направим лесно телешко строганов
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Това е първото за мен ... Създаване на Snapguide за рецепта, която никога не съм правила! Значи учиш заедно с мен! Сестра ми го сподели с мен и направих няколко вариации. Това направи 4-6 порции.
Използвах редовни гъби, кисело постно, телешки сос, който бях замразил преди това, и печено топче от кръгъл чек без кости.
Никога не бях чувал за гъби Кремини. Можете да научите разликата между гъбите на http://www.thekitchn.com/what-are-cremini-mushrooms-a-f-73949 Това е свързано със зрелостта.
Сложих месото във фризера за 1-1 / 2 часа, докато беше замръзнало (не замразено). След това го извади и наряза 1/4 "ленти. Той наряза НАЧАЛО по-добре, ако говеждото е мразовито.
Кафяви външни повърхности на телешки ленти, обръщащи се веднъж. Не препичайте.
Избутайте говеждо месо, за да оформите ръбовете и добавете нарязан лук.
Оставете да къкри 4-5 минути. Добавете нарязани гъби.
Рецепта призовава за мащерка. Опитах да добавя и малко розмарин и босилек. Сестра ми използва смлян кориандър и испански червен пипер. Поиграйте си с подправките, които харесвате!
Добавете вода и оставете да къкри в тиган на ниско ниво, добавяйки вода, ако е необходимо ... ИЛИ ... Поставих цялата смес с 1 / 2-3 / 4 чаша вода в бавна печка, покрита, на ниско ниво за 4 часа.
Сварете яйце юфка според указанията на опаковката.
Добавете заквасена сметана непосредствено преди сервиране.
Сервирайте горещо с намазани с яйца юфка.
чудесно, това много ценно мнение
I will refrain from commenting.
Съжалявам, но според мен грешите. Трябва да обсъдим. Пишете ми в PM.
опция за победа :)
Вярвам, че грешите. Сигурен съм. Мога да го докажа. Изпратете ми имейл в PM, ще поговорим.